• 八里舊名思想起‧八里坌農場‧坐擁山光水色
    台北縣八里鄉的舊名為八里坌,基於不忘本的念舊精神,八里坌農場經營團隊以此命名!擁有復古名稱的八里坌農場因地處觀音山區,登高望遠,可將台灣海峽與觀音山脈的山光水色盡收眼底!視野遼闊,心曠神怡!
    五年級姐妹攜手研發菜餚‧媽媽味道最對味
    由四年級姐妹攜手開設的八里坌農場,以媽媽的愛心料理為訴求,使用自養土雞、自種蔬果等原汁原味,搭配少油煙、少調味的健康料理方式,要讓用餐顧客置身山林也能感受猶如在家吃飯一般的溫馨自在!
  • 在地美食‧烤土雞(暫不提供)

    八里坌農場經營團隊飼育的放山土雞,肉質緊實又Q彈,但目前店內暫不提供採甕缸碳烤而成的全土雞料理,改成香噴噴烤肉大餐,除了優質雞肉之外,另有大蝦、蛤蠣、甜不辣、生鮮蔬菜等碳烤風味,一頓豐盛的好料理讓遠道而來的客人亦不虛此行。
  • 放土山雞‧皮香肉脆

    令許多人聞香而來的甕缸烤土雞雖暫無供餐,但店內招牌好料及八里美景仍令許多客人遠道而行,與家人、朋友,或是公司行號尾牙、聚餐等皆適宜來此地嚐美食、賞風景,聞烤肉香、聊生活事、唱歌休閒等,歡聚而至、滿載而歸。
  • 柚香紅燒豆腐‧滑嫩豆腐佐酸甜柚醬

    八里文旦柚,全台知名!八里坌農場為了宣傳地方農特產品,創意將文旦柚醬與雞蛋豆腐結合推出的柚香紅燒豆腐,吸飽柚醬特有微酸清甜滋味的雞蛋豆腐,細細咀嚼,滑嫩口感別有一番清新風味,十分特別!吃光柚香紅燒豆腐,可別讓服務人員太快將盤子收走,因為,剩餘醬汁還可以用來拌飯,香濃湯汁,包準你又可以吃光一碗飯喔!
  • 鱈魚養生子‧竹圍漁港親購‧山區吃海味

    地處山區的八里坌農場不只有放山土雞、山蔬野果等山產可以享用之外,經營團隊也發揮臨近竹圍漁港的地點優勢,為大家選購生鮮漁獲,展現山區也可以大啖海鮮的美食魅力!由經營團隊私房推出的鱈魚養生子是將鱈魚加入破布子、蛤蜊等食材一起蒸煮,破布子特有鹹香滋味融入肥美厚實的鱈魚,讓每一口魚肉嚐來鮮美甘甜!
  • 養生小饅頭‧手工精製‧口感扎實麵香濃

    八里坌農場的經營團隊是一對五年級姐妹,兩人擅長研發料理,菜單不時出現私房菜色讓顧客的味蕾驚艷!以養生小饅頭為例,手工精製的小饅頭有著扎實Q彈口感,無論是黑糖或芋頭口味,都像兒時與媽媽一起DIY麵食的懷念味道!此外,將大頭菜醃泡洛神、百香果或蒜頭等食材,搖身一變就成了餐桌最受歡迎的開胃小菜!
  • 八里文旦柚‧肉厚汁多‧中秋節最佳伴手

    文旦柚是中秋節的應景伴手禮之一!想要選購文旦柚的民眾,可別忘記「北八里‧南麻豆」的順口溜!此語道出台北縣八里鄉與台南縣麻豆鎮是台灣兩大文旦柚產地。八里坌農場說,八里文旦柚因為日照時間特別長、土壤排水良好,使文旦柚不僅果型飽滿,皮薄多汁加上甜度高,當然是中秋節民眾餽贈親友的禮品上上之選。
  • 八里坌農場

             ~台北縣八里鄉美食‧台北縣八里鄉農場‧台北縣八里鄉烤肉‧台北縣八里鄉文旦柚~


    【營業時間】
    《周一至周五》採預約制(請於3天前預約)
    《周六、周日》12:00~21:00


    【餐點價格】餐點與價格皆依現場店家提供為準
    ◎合菜 2500元起
    ◎訂桌 6000元起(需預約)


    【美食單點】
    ◎火鍋類
    ‧九尾雞  ‧山藥雞  ‧刈菜雞  ‧竹筍雞(時令) ‧蠔油雞   ‧鳳梨苦瓜雞  ‧砂鍋魚頭 
    ◎酥炸類
    ‧脆皮大腸 ‧炸斑鳩  ‧鳳梨蝦球 ‧炸蜜汁羊排   ‧山藥捲   ‧炸鹹酥蝦   ‧炸豆腐
    ‧炸溪蝦  ‧炸溪哥  ‧炸冰堡  
    ◎三杯類 
    ‧三杯雞  ‧三杯田雞 ‧三杯竹雞 ‧三杯杏鮑菇   ‧三杯中卷  ‧三杯鱷魚   ‧三杯苦瓜
    ◎熱炒類
    ‧炒飯/麵 ‧炒青菜  ‧炒山豬肉 ‧炒蠔油海參   ‧炒薑絲大腸 ‧炒龍珠    ‧客家小炒
    ‧蠔油三鮮 ‧五更腸旺
    ◎魚類
    ‧石斑魚  ‧黃魚   ‧鱈魚   ‧其它海水魚   ‧福壽魚   ‧馬頭魚    ‧紅糟
    ◎鐵板類
    ‧鴕鳥肉  ‧鹿肉   
    ◎飲品類(冰/熱)
    ‧特調咖啡 ‧紅茶   ‧水果茶  ‧八里柚茶


    【烤肉DIY】(提供食材及器具,十人一組,採預約式)
    ◎烤肉每人$350


    【交通資訊】
    ◎衛星定位:經度121﹒404274、緯度25﹒130890
    ◎國道1號:五股/新莊交流道出口,接台64線新店-八里快速道路,往八里方向續行,直達八里出口,接台15線西
          濱快速道路右轉,接荖阡坑路(北49線)右轉續行,即可到達!


    【停車資訊】備免費停車場
  • 營業電話:02-26193333
    營業地址:新北市八里區荖阡坑路30號(北49線)
優良店家:台北八里美食‧八里坌農場2010/03/26
企劃報導:大台灣旅遊網
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